Foto: Freepik | ilustrační fotografie
článek: Vše o loupání zeleniny a ovoce. Kterou zeleninu je lepší neloupat a jak snadno a rychle odstranit slupku z rajčat či broskví?
Ovoce a zelenina jsou cennými zdroji vitamínů a minerálů. Některé z nich se přitom ukrývají i ve slupce nebo blízko pod ní. Možná vás tak již častokrát napadlo, zda je vždy nutné především veškerou zeleninu loupat. Některé recepty zase vyžadují loupání plodů, které obvykle neloupeme, například rajčata či broskve. Jak to tedy s loupáním zeleniny a ovoce vlastně je?