Proč je káva tak oblíbená

Co se týče oblíbenosti, tak mezi lidmi vítězí čaj. Nicméně káva je hned druhým nejoblíbenějším teplým nápojem na světě. Její sláva se začala rozšiřovat po světě od 15. století, a už od té doby lidé stále přemýšlejí, jak si nápoj z kávových zrn vychutnat co nejvíce. Díky tomu máme dnes řadu způsobů, jak si kávu připravit. Přístroje na espresso, překapávače nebo jednoduchá zařízení, jako je například french press, aeropress, džezva, moka konvička nebo dripper. Kromě způsoby přípravy je zásadně důležitý výběr té „správné“ a kvalitní kávy.

Možná upřednostňujete Arabicu, možná Robustu či směsi. To je v zásadě jedno, vždy ale platí, že byste si pokaždé měli kávu čerstvě umlít. Příprava kávy totiž pokaždé vyžaduje jinou hrubost mletí.