French press a aeropress

Pod komplikovaně znějícími názvy se skrývají jedny z nejjednodušších přístrojů pro přípravu kávy. Název French press ukrývá skleněnou nádobu, do které připravíte a nasypete kávu, na 3 minuty ji zalijete horkou vodou, a poté ji stlačíte filtrem, který oddělí tekutinu od lógru. Novějším a mladším příbuzným se stal „aeropress“, který opět funguje na principu stlačení a filtrace. Využívá se papírového filtru a tlaku vzduchu. Příprava je super rychlá a káva má bohatší chuť než ta z French pressu.

Vybírat tedy můžete opravdu kreativně a pro uspokojení přesně těch potřeb, která máte na kávu vy a vaše okolí. Většina automatických přístrojů umí pracovat i s mlékem, takže vám v případě přání připraví bez problémů také cappuccino nebo café latte.